Rendező: Tom Tykwer
Szereplők: Ben Whishaw, Dustin Hoffman, Rachel Hurd-Wood
– A város főterén hatalmas tömeg gyűlt össze, hogy szemtanúja legyen a parfümkészítő Jean-Baptiste Grenouille ítéletének kihirdetésének. A sokadalom ujjong, amikor bilincsbe verve a citadella erkélyére viszik, és tombolva ünnepel, amikor a halálos ítéletet bejelentik. Grenouille nem várt gyermek volt. Anyja megpróbálja elrejteni a nem várt gyermeket a halbelsőségek hulladékai közt, ee az újszülött iszonyatos lármát csap, anyját letartóztatják, és hamarosan felakasztják a gyilkossági kísérlet miatt. Grenouille élete első éveit MADAME GAILLARD árvaházában tölti. A többi gyerek érezi, hogy valami nincs rendben a csecsemő körül és megpróbálják megfojtani már az érkezésének éjszakáján. Hároméves korára, bár se járni, se beszélni nem tud, szemmel láthatóvá válik, hogy Grenouill fenomenális szagérzékkel rendelkezik. Körbemászik négykézláb az árvaház padlóján, és megpróbálja az őt körülvevő világot a szagokon át megismerni. Az asszony a 13 éves Grenouille-t 10 frankért eladja GRIMAL-nak, akinek bőrüzeme van. A munka a cserzőüzemben, tele bűzös nitrátokkal és rothadó bőrökkel, módfelett veszélyes, de a fiú túléli a pokoli körülményeket, és erős fiatalemberré érik. Első látogatásakor Párizsban, a város illatainak keveredésében a legelbűvölőbb illatot hozza a szél, amelyet Grenouille valaha is érezhetett. Önkívületben követi az illatot egy csodálatos lányig. A lány hirtelen jeges fuvallatot érez a levegőben és megfordulva Grenouille-t látja, ahogy a bámulja őt. Éppen sikoltana, de Grenouille befogja a száját és behúzza az árnyékba. Mikor elveszi a lány szájáról a kezét, látja, hogy megölte őt. Reménytelenül próbálja magába szívni a lány illatát, meginni, a kezébe gyűjteni, mintha folyékony lenne. De a lány ellenállhatatlan illata elhalványul, ahogy az élet elillan testéből, Grenouille megsemmisülten áll az eltűnt illat miatt. Elhatározza, élete célja az lesz, hogy ezt az illatot újból érezhesse. Parfümkészítő inasnak áll BALDINI mellé, akinek az üzlete hanyatlóban van, és mindenre elszánt egy új illatért. Grenouille mesterinasnak áll egy parfümműhelybe, ahol hozzáfoghat az enfleurage tudomány elsajátításához, hogy befoghasson minden illatot, amelyet szeretne. Fiatal, kifejezetten szép lányok halnak meg titokzatos módon. Tizenkét lányt találtak eddig holtan. Grenouillenak már csak egyetlen illat hiányzik, hogy befejezhesse a parfümjét.