Rendező: Roland Joffé
Szereplők: Gérard Depardieu, Uma thurman, Tim Roth, Julian Sands
– A történet Condé herceg kastélyában játszódik 1671-ben. Condé tönkrement. Inasa, Vatel segítségével próbálja a király kegyét és anyagi támogatását megszerezni. Reményei szerint a hadsereg vezetője lesz a hollandok elleni támadásnál. Bár nincs pénze, hitelekből vendégül látja a királyi udvart, akik felhőtlen szórakozást várnak a hétvégétől. Vatel feladata, hogy megszervezze az ünnepséget. Látványos ételeket és előadásokat szervez, miközben megpróbál érző ember maradni. Igazi szolga, aki azonban nem adja el magát. Egyetlen parancsolójának urát tekinti, de a megaláztatást tőle sem tűri el.